农产品期货之稻花香里说丰年——水稻

农产品期货之稻花香里说丰年——水稻

稻香秫熟暮秋天,阡陌纵横万亩连。 ——归庄《观田家收获》 水稻的起源之争:中国还是印度 在亚洲,“稻米”和“食物”可视为同义词。全世界90%左右的稻米产于亚洲,而且集中于东亚、东南...
农产品期货之来自番外的小颗粒——菜籽

农产品期货之来自番外的小颗粒——菜籽

黄萼裳裳绿叶稠,千村欣卜榨新油。 ——乾隆《菜花》 正月采芸,二月荣芸 (油菜籽的历史) 中国是世界上栽培油菜历史最为悠久的国家,据清代《植物名实图考》记载,中国油菜主要有两种:一...
农产品期货之黑土地上的大高个——玉米

农产品期货之黑土地上的大高个——玉米

疑蔗疑粱向昊伸,形如苞笋抱娘亲。 ——乐陶轩主人《玉蜀黍》 慈禧太后和“玉米” (玉米在国内的栽培历史) 光绪二十六年,八国联军进攻北京,慈禧太后挟光绪帝等仓皇出逃,当日夜宿京郊西...
农产品期货之天然的蛋白质补品——大豆

农产品期货之天然的蛋白质补品——大豆

捋青捣麨软饥肠,问言豆叶几时黄? ——苏轼《浣溪沙》 种豆得豆 (中国大豆的栽培历史) “煮豆燃豆萁,豆在釜中泣。本是同根生,相煎何太急?”2000年前三国时期的《七步诗》流传至今...
农产品期货之“白金”之花满枝绽——棉花

农产品期货之“白金”之花满枝绽——棉花

不恋虚名列夏花,洁身碧野布云霞。 ——左河水《七绝·咏棉花》 西方来客,衣被中华 (棉花的起源、引入和发展) 棉花,生活中离不开的朋友,棉衣棉鞋棉布棉袄棉手套,不同年代不同品牌式样...
生猪屠宰行业全景图

生猪屠宰行业全景图

生猪屠宰行业总览 行业现状:全球最大猪肉消费国,需求量趋于饱和 行业体量:中国是全球最大猪肉消费国,同时也是全球最大猪肉生产国,猪肉消费量、产量分别占全球49.3%、44.7%。统...
农产品期货之幸福滋味惹人爱——糖

农产品期货之幸福滋味惹人爱——糖

赣江压糖白於玉,好伴梅花聊当囱。 ——杨万里《夜饮以白糖嚼梅花》 “糖”太宗 (食糖的历史) 每个人记忆中,都承载了一些关于糖果的特别的故事。中国历史悠久,史书中也记载了很多关于糖...
5年消失6.7亿吨,国产铁矿石为什么越来越少?

5年消失6.7亿吨,国产铁矿石为什么越来越少?

2020年,随着国产钢铁产量的不断创造历史,进口铁矿石连续几个月以1亿吨的规模进口,铁矿石价格也是坐着火箭飞涨,62%澳矿现货价格从4月的70多美元增加到176美元,国内钢铁上涨的...
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