豆粕期货是指以豆粕为标的物的期货交易合约,在期货市场进行交易。豆粕期货与实物豆粕不同,豆粕交易是实物交易,豆粕期货则是一种投资手段,投资者可在期货市场交易各种期货产品。豆粕期货2000年7月在大连商品交易所上市。
豆油是大豆加工的油脂产品的总称,豆油按其加工程度可分为大豆原油和成品大豆油。在我国,大豆原油(也称毛油)主要为工厂的中间产品,目前我国进口大豆油也全部是大豆原油。由于大豆原油具有贸易量大、品质均一、容易储存、与国际现货和期货市场接轨等优势,所以是比较适合进行期货交易的品种。
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