摘要: 菜油当期产量是一个变量,它受制于菜籽供应量、菜籽压榨收益、生产成本等因素。一般来讲,在其他因素不变的情况下,菜油的产量与价格之间存在明显的负相关关系,菜油产量增加,价格相对较低;菜油产量减少,价格相对较高。
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菜油当期产量是一个变量,它受制于菜籽供应量、菜籽压榨收益、生产成本等因素。一般来讲,在其他因素不变的情况下,菜油的产量与价格之间存在明显的负相关关系,菜油产量增加,价格相对较低;菜油产量减少,价格相对较高。
近年来随着豆油、棕搁油市场份额的不断扩大,对长江流域传统的菜油消费区域的消费习惯起到一定的改变作用,不少传统的菜油消费区域也逐步接受了豆油消费。尽管如此,菜油传统消费市场依然存在,一旦菜油减产幅度较大,而进口菜籽也不能弥补国内的供应缺口,则菜油供应紧张的局面也会较为突出。
菜油年度内价格变化的一般规律是:5-6月新菜籽逐渐上市,菜油价格开始回落;7-8月菜油供应增多,价格最低;9月底双节临近需求增大,价格开始回升; 10月份以后,气温下降,棕搁油消费减少,菜油消费增加,价格进一步上升;12月到次年1月,菜油进入需求旺季,价格攀高,并保持高价到新菜籽上市。近年来,受国内宏观经济形势和其他植物油供求等综合因素的影响,菜油季节性价格变化规律更加复杂。
菜油库存是构成供给量的重要部分,库存量的多少体现着供应量的紧张程度。在多数情况下,库存短缺则价格上涨,库存A4谷则价格下降。由于菜油具有不易长期保存的特点,一旦菜油库存增加,菜油价格往往会走低。我国菜油库存除了商业库存外,还有国家储备。国家储备主要在浙江、安徽和四川,每年都要轮换50%,数量较大,因此投资者需要关注国家储备轮换时间、进度和流向。
原油市场的影响也不可忽视。2006年基于生物柴油概念的炒作是植物油价格上涨的重要因素之一。在欧盟各国,各政府通过免脱等优惠政策的扶植,使得以低芥酸菜油为原料制取生物柴油已经实现规模化,并已经成为其能源安全战略的重要组成部分,2006年欧盟地区生物柴油的菜油消耗量占总消耗量的63.7%。我国也在江苏南通、湖北天门投资建设了生物柴油加工基地,蓬勃发展的生物柴油产业将会对菜油价格生产重要影响。
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